宿遷市荷林蓮藕種植專業合作社是一家從事蓮藕新品種引進、種植、培育、選育、銷售的蓮藕種植合作社。是工商管理局注冊的種植企業，是武漢蔬菜研究所蓮藕新品種種植基地，有近10年的蓮藕種植經驗。種植面積8500畝，是目前國內的蓮藕新品種推廣基地。種植了多種高產蓮藕新品種，有巨無霸，鄂蓮六號，鄂蓮七號，新一號，無花一號... [查看詳細]...
宿遷市荷林蓮藕種植專業合作社
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藕，屬睡蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。在我國的江蘇、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。
【基源】為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera G.的肥大根莖。
【別名】藕，蓮藕，藕節，湖藕，果藕，菜藕，水鞭蓉，荷藕，光旁。
【性味】涼，甘。(熟品性溫)
【功用】生品清熱生津，涼血止血；熟用補益脾胃，益血生肌。
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